Rendang atau randang adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Proses memasaknya memakan waktu berjam-jam hingga yang tinggal hanyalah potongan daging berwarna hitam pekat dan dedak.
Jaman sekarang banyak orang yang memvariasi bahan dasar masakkan rendang . Contohnya daging sapi diganti dengan daging babi. Tapi kalian tetap tenang...selow ajaa...rasanya tetap sama dengan rendang yang biasa kalian beli hehee..mungkin untuk penggemar daging babi, dagingnya benar-benar lembut dan empukk..pas banget buat lidah-lidah asia seperti kita-kita ini...
WA 082122677122/081804300551
http://www.pedagangbabi.wordpress.com
http://www.pedagangbabi.com
Download Aplikasi Babipedia di Android Playstore
http://bit.ly/BabipediaApps
#jualdagingbabijogjayogyakarta
#kateringmasakanB2
Comments
Post a Comment